✨✨ In 2023-2024 bestaat Les Sybelles® 20 jaar: ontdek in preview wat je te wachten staat! Meer informatie ✨✨

Je wilt reserveren

Accommodaties Alle forfaits

# coopérative beaufort

Proef de heerlijke Beaufort AOP van de vallei van de Arves bij Les Sybelles

De Fromagerie Coopérative Laitière de la Vallée des Arves is gevestigd in Sain-Sorlin-d'Arves op het domen Les Sybelles en heet zowel in de zomer als in de winter bezoekers welkom voor een bezoek aan de boerderijen, de rijpkelders, een museografische zone over het leven op de boerderij om de geschiedenis van de Beaufort te ontdekken en natuurlijk te proeven dan deze typische kaas uit de Alpen. De coöperatie bestaat uit een twintigtal melkproducenten uit verschillende dorpen, Saint-Sorlin-d’Arves, Saint-Jean-d’Arves, Albiez-Montrond en Albiez-le-Jeune, en is de kleinste kaasmakerij in de zone van de appellation Beaufort waardoor hier een authentieke en bijna familiale sfeer behouden kan worden. Een ludiek zone voor kinderen maakt dit tot een ideaal gezinsuitstapje!

Coopérative du Beaufort - Les Sybelles
Coopérative du Beaufort - Les Sybelles

Simon Culot, kaasùmaker in Saint-Sorlin-d’Arves vertelt

"In de zomer grazen onze koeien op de skipistes en onderhouden zo het Alpenlandschap. En door de directe verkoop van onze kaas, creëren we een band met onze bezoekers. Ze bezoeken onze boerderijen, de rijpkelders en proeven onze Beaufort AOP en zijn daar zowel 's zomers als 's winters heel enthousiast over"

Simon Culot, kaasmaker in Saint Sorlin d'Arves

# praktische informatie

Saint-Sorlin-d'Arves

Fromagerie Coopérative Laitière de la Vallée des Arves

Openingstijden van de winkel in het winterseizoen (van half december tot half april)
Elk dag van 9.00 tot 12.00 uur en van 15.00 tot 18.30 uur.
Elke dag van 9.00 tot 11.30 uur (behalve zon- en feestdagen) kun je komen kijken hoe de kaas wordt gemaakt.
Nieuw: ludiek-educatieve zaal voro iedereen, vrij toegankelijk tijdens de openingstijden van de winkel.

Tel : +33 (0)4 79 59 70 16
contact@beaufortdesarves.com
www.beaufortdesarves.com

De online winkel
www.reservation.beaufortdesarves.com

Saint-Jean-d'Arves

Fromagerie Coopérative Laitière de la Vallée des Arves

Openingstijden van de winkel in het winterseizoen (van half december tot half april)
Elk dag van 9.00 tot 12.00 uur en van 15.00 tot 18.30 uur.
Elke dag van 9.00 tot 11.30 uur (behalve zon- en feestdagen) kun je komen kijken hoe de kaas wordt gemaakt.
Nieuw: ludiek-educatieve zaal voro iedereen, vrij toegankelijk tijdens de openingstijden van de winkel.

Tel : +33 (0)4 79 59 70 16
contact@beaufortdesarves.com
www.beaufortdesarves.com

De online winkel
www.reservation.beaufortdesarves.com

La Toussuire

Fromagerie Les Producteurs Savoyards

Openingstijden van de winkel in het winterseizoen
Elke dag van half december tot half april.

Tel : +33 (0)4 79 59 00 84
sica@beaufortdesarves.com
www.beaufortdesarves.com

Le Corbier

La Fromagerie Coopérative

Openingstijden van de winkel in het winterseizoen
Elke dag van half december tot half april.

Tel : +33 (0)4 79 05 20 87
sica@beaufortdesarves.com
www.beaufortdesarves.com

# leuke ideeën

Miellerie des Arves - Les Sybelles

Miellerie des Arves

Infusies van de Aiguilles d'Arves - Les Sybelles

Infusies van de Aiguilles d'Arves

Boerderijen, terroir, ambachten